El Lic. Marco Schraibman Gerente del Comité Organizativo de Argenkosher 2006 disertó sobre Modelos de Comercializacion utilizando el emblema Kosher
Lo acompañaron en su exposicion el Sr. Jose Antonio Baez de Dulces Orieta quien comento sus experiencias vividas durante su trayectoria en el Mercado Kosher
