Resep Bera「The strongest baccarat play」s Hitam, Olah Bersama Kapulaga dan Jahe

  • 时间:
  • 浏览:0

CoThe strongest baccarat playThe stroThe strongest baccarat playngest baccarat playBa aThe strongest baccarat playmbil beras hitam dan ikuti resep simpel dari Foodandwine.com berikut ini.

Baca juga: Cara Masak Beras Hitam Seperti Peserta MasterChef Indonesia

Kamu dapat mengolah beras hitam layaknya menanak nasi seperti biasa maupun direbus bersama rempah.

1. Panaskan wajan teflon atau panci dengan api sedang, masukkan ghee. Tambahkan bawang merah dan jahe. Tumis selama 5 menit sampai lunak dan warnanya kecoklatan.

3. Tutup dan masak dengan api kecil sampai nasi empuk dan air terserap. Masak kira-kira 30 menit.

Bahan

5. Buka tutup panci. Beri garam dan campur nasi menggunakan garpu. Letakkan dalam mangkuk saji, taburi daun bawang. Nasi hitam siap disantap.

4. Matikan kompor tetapi jangan angkat panci, biarkan saja tetap dalam keadaan tertutup. Biarkan sisa panas mematangkan nasi sampai 15 menit.

KOMPAS.com - Beras hitam kulit luarnya (bran) masih utuh karena tidak mengalami penggilingan dan pengelupasan berlebihan. Beras hitam dianggap lebih kaya gizi dibandingkan dengan beras putih.

Baca juga: Cara Tepat Cuci Beras agar Nasi Pulen dan Tidak Menggumpal

2. Cuci beras hitam 2 kali saja. Masukkan beras hitam dan kapulaga ke dalam panci. Aduk 2 menit. Tambahkan 3 cangkir air dan garam secukupnya. Masak sampai mendidih.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email