KOSHER TECH

MANAGEMENT

KOSHER

TURISMO KOSHER

CATERING KOSHER

	DANIEL ASCHER - ILUMINANO EN SERIO EL CAMINO QUE DEBEN TRANSITAR LOS PRINCIPALES DIRIGENTES COMUNITARIOS DEL URUGUAY Y EL MERCOSUR.
	PERFIL EDAD: 54 AÑOS Profesión: Ing. Electrónico Formación académica. B.Sc. Technion Institute of Technology - Israel Cargo actual: Presidente de DARKO – Iluminación -
Antecedentes: No es casualidad que Danny Ascher haya escogido como principal actividad dentro de su carrera profesional ser Presidente fundador de DARKO, una de las empresa más exitosas y sólidas en materia de iluminación del Uruguay y el MERCOSUR, y que cuenta con oficinas representativas en Argentina, Centroamérica y España entre otras. Danny ha dedicado gran parte de su esfuerzo y labor y continúa aportando además de sus “luminosas y brillantes” ideas, con ayuda permanente sustentando decenas de proyectos comunitarios que circundan en el crecimiento y desarrollo de la colectividad judía en Uruguay y el MECOSUR
UNIFICACION DE SUPERVISION RABINICA EN URUGUAY Pese a que el Uruguay utiliza el sello kosher como valor agregado de sus exportaciones no obstante la Hashgajá única es un concepto difícil de lograr en el Uruguay, opina, no tanto por los diferentes intereses políticos que puedan existir sino más bien por la fuertes convicciones ideológicas desde el punto de vista religioso que tiene cada uno sus dirigentes. CRECIMIENTO DEL MERCADO KOSHER Según Danny Ascher, si bien el crecimiento del consumo local es notorio, el principal factor del mismo esta dado por el mayor interés de las empresas en poder exportar. El aumento de la población de consumidores Kosher es un hecho trascendental que atraviesa el mundo el cual esta siendo favorecido por el aumento de la industria de alimentos Kosher y no a la inversa. Los industriales están interesados en producir Kosher a causa del valor agregado que le otorga el sello a los productos sin tomar en cuenta el crecimiento del segmento. Por ende podemos decir que es mayor lo que el crecimiento del la industria kosher favorece al aumento del consumo en cuanto a consumidores cautivos a la dieta kosher que lo que dicho aumento de la población incentiva a los industriales a producir kosher. PUNTA DEL ESTE MUEVE EN 60 DIAS LO QUE BUENOS AIRES FACTURA EN UN AÑO Punta del Este es un Mercado Paralelo con alto poder de Compra. La temporada veraniega 2009-2010 simplemente no permitió a los establecimientos expendedores de alimentos Kosher dar abasto a la alta demanda existente. Todos los emprendimientos se vieron colmados de consumidores. Cualquier establecimiento gastronómico colmó las expectativas de sus hacedores. Son 60 días de consumo cuyo poder de compra es equivalente a todo un año en condiciones normales “no veraniegas” en un centro urbano, dado que el consumo de un día común veraniego equivale al consumo de un domingo en Buenos Aires.