BEBIDAS ALCOHÓLICAS OFRECIDAS

La comarca de Valedoras, esta situada en la parte más oriental de la provincia de Orense, limitando con la de León, entrada natural de Galicia y, en su día, paso de las legiones romanas, por la “Vía Nova”. Los viñedos crecen en estos ricos suelos de ladera, con substratos de pizarra y regados por el Sil, en un microclima mediterráneo-continental con influencia atlántica, con oscilación térmica entre 8ºC y 25ºC, siendo una de las áreas menos húmeda de Galicia. Ya decía Paz Andrade, que Valedoras se caracteriza “como tierra de vino, antes que como tierra de pan”. La reina de sus vides, es la dorada autóctona GODELLO, uno de los vidueños mas antiguos del país, que llego al borde de su extinción por la filoxera, en el ultimo cuarto del siglo XIX, y que constituye la variedad estrella en la denominación de origen Valedoras, dotándola de personalidad y prestigio propios.

En el primer tercio del siglo XX, un grupo de viticultores de la zona entre los que se encontraba Víctor Fernández, se entregó a la reconstrucción de los viñedos, aunque sus esfuerzos estuvieron a punto de fracasar, ya que entonces primaba la cantidad sobre la calidad, y variedades distintas a la autóctona Godello, pero de menor calidad, tenían un mejor rendimiento cuantitativo, sobre todo en estas tierras que son de una fertilidad media-baja.

En la actualidad, los factores ligados a la calidad han tomado un protagonismo preferente, haciendo posible la dotación de inversiones necesarias para la reconversión del viñedo y las necesarias mejoras tecnológicas en la vinificación.

Es precisamente Víctor Fernández, el que funda la primera bodega, que después de dos generaciones, produce este afamados vinos Kosher español de Godello, que es un monovarietal original, de impresionante nivel de calidad, con un grado alcohólico de 12,50; un Ph de 3,12; 5,68 gr./litro de acidez total y 0,23 gr/litro de acidez volátil; 30 mg/litro de sulfuroso libre; 2,30 gr/litro de azucares reductores y 0,98 gr/litro de glucosa y fructosa. En su elaboración, se utilizan procesos exclusivamente naturales, y esta previsto fermentar en barrica de roble francés ALLIER, en un futuro inmediato Nuestro mercado mas importante es la exportación (Usa, Canadá. Inglaterra, Méjico, Francia, Japón y Alemania). El mercado español, se desarrolla sensiblemente, estando situado nuestro vino en los estantes de los comercios mas acreditados y en las cartas de los mejores restaurantes del país. El pasado 22/04/02, fue presentado por José Peñin a la prensa especializada en el Restaurante “ Pedro Larrumbe” de Madrid, en una comida con asistencia de 55 periodistas y profesionales del sector, con un éxito arrollador, habiendo obtenido las mayores felicitaciones de la que se dará cuenta en los distintos medios de comunicación, en los próximos meses.

La nota de Cata, elaborada por el prestigioso enólogo José Peñin ha sido la siguiente:” Viña SA A Godello 2001, es un vino estrella. De color pajizo, ofrece un aroma potente y fructuoso (notas de piña y chirimoya con ligeros toques florales). Al paladar se siente fresco y sabroso, con una perfecta combinación entre acidez y dulcedumbre, y la persistencia característica de la variedad godello”

Enviado el: Sábado, 21 de Junio de 2003 03:45 p.m. Para: info@todokosher.com

Estimado Señor: Nuestro Bodega de Luján de Cuyo-Mendoza ofrece vinos varietales de exportación que solo se comercializa en el mercado interno a través del sistema de PERSONALIZACIÓN. Se desarrolla para el cliente (persona particular o empresa) que lo desee una etiqueta especial, con diferentes gustos, estilos, temas, etc. Los vinos que disponemos son CABERNET SAUVIGNON (cosecha 1997/2000) MALBECK (cosecha 1998/2000) CHADORNNAY (2001) y CHAMPAGNE EXTRA BRUT (de base Chadornnay pura o Chenin blanc. Próximamente nos iniciaremos en el negocio de los vinos Kosher, pues creemos que muchas empresas o clientes particulares judíos podrían estar interesados en tener su marca propia. Solicitamos en consecuencia v/orientación y asistencia sobre cualquier pedido local o internacional, en este sentido, como así también contactos comerciales de ser posible. Agradecemos vuestra atención.

Estimados Sres., Somos una empresa Española fabricante y distribuidora de bebidas desde 1918. Tenemos amplia experiencia en el Mosto Kosher (de Uva Negra o Uva Blanca) ya que desde hace unos años estamos fabricando Mosto Kosher para el mercado Francés.

He podido ver su solicitud y quizás quisiera contactar con nosotros para ver si le podría interesar que le fabriquemos Mosto Kosher para su mercado.

REF 037745

TEQUILA DESDE MÉXICO

Estimados Sres. de Kosher deseo contactar empresas o personas interesadas en comercializar nuestro tequila marca el FOGONERO hecho en Amatitan Jalisco México en todos los países para su venta al por mayor. Muchas gracias por su atención. ing.. Fernando P.

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REF 0301231614

VINO BLANCO DE ESPAÑA

Enviado el: Jueves, 23 de Enero de 2003 04:14 p.m.

Estamos en disposición de ofrecerles un vino blanco Kosher de calidad excepcional. Necesitamos distribución en México.

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REF 0301170920

BEBIDA DESDE BRASIL

Enviado el: Viernes, 17 de Enero de 2003 09:20 a.m. Asunto: La genuina bebida Brasileña: CACHAÇA

CACHAÇA, la bebida genuinamente brasileña, es un aguardiente destilado de la caña de azucar, con sabor y aroma únicos. La CACHAÇA puede ser degustada pura, “on the rocks” o en “drinks” mezclados con distintos tipos de frutas. Entre los principales cócteles, se destaca la famosa

CAIPIRINHA. CLAMORE IND. E COM. LTDA. destila, añeja y embotella, a través de procesos artesanales, CACHAÇAS de

Nuestra línea de aguardientes se compone de diferentes tipos de CACHAÇAS, que son:

Característica

Bi-destilada

Añejada

casco de roble

Almacenada

casco de bálsamo

Graduación alcohólica

Marca

CANNA SCHNAPS ***

100%

42%

OS MONGES

DESTILARIA 36

75%

43%

CACHAÇA DO MESTRE

42%

BRANQUINHA DA MOENDA

70%

42%

*** La única CACHAÇA KOSHER del mundo. Añejada con manzanas frescas.

Si usted quiere conocer un poco más sobre nuestras CACHAÇAS entre en contacto con nosotros. Estamos buscando importadores / distribuidores / mayoristas / representantes que acepten el desafío de introducir este nuevo concepto de CACHAÇA en sus mercados.

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REF 0301060950

VINOS

Enviado el: Lunes, 06 de Enero de 2003 09:50 a.m.

Dear sir, we can offer you Kosher Wines Directly from France (Cabernet Sauvignon, Merlot, Bordeaux). Best Regards

Sent: Wednesday, October 23, 2002 11:08 AM Subject: PRODUCTOS CASHER ARGENTINA

Somos una empresa con mas de cien años en la industria de bebidas alcohólicas y analcoholicas. Nuestros productos han sido certificados KOSHER. Lo invitamos a visitar nuestra pagina web donde podrá encontrar un amplio surtido de productos elaborados con los mas altos estándares de materias primas seleccionadas. Quedamos a su disposición para cualquier consulta o información adicional.

Estimados Sres.: Contamos con el único vino Kosher en el mundo tipo Tannat. Desearía saber si pudo contar con Uds. para la colocación de estos productos. HJ.B

Estimados Sres. de Kosher deseo contactar empresas o personas interesadas en comercializar nuestro tequila marca el FOGONERO hecho en Amatitan Jalisco México en todos los países para su venta al por mayor contactar a mi correo y/o teléfono. Muchas gracias por su atención. Ing. Fernando Partida Pinto.