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La
colectividad judía de Costa Rica esta conformada en la actualidad por
unas 800 familias cuyo número esta en aumento debido en gran medida a
la absorción de nuevos inmigrantes judíos que se radican en el país.
El
consumo de alimentos kosher esta basado en una faena ritual propia la
cual abastece de carne vacuna las necesidades comunitarias. La comunidad
cuenta con un Club, 2 restaurantes, 1 cafetería y varios puntos de
venta de productos kosher en los que cabe mencionar algún Supermercado
En
los últimos 10 años a partir de las crisis económicas sufridas por
Colombia, Argentina y Venezuela,
Costa Rica comenzó a exportar carne kosher a los Estados Unidos.
Si
bien se puede tildar la comunidad de pequeña en relación a otros países
vecinos, no obstante presenta algunas características peculiares dignas
de ser resaltadas, como por ejemplo que cuenta con el primer Burger
King Kasher de Latinoamérica.
En
lo político institucional, la comunidad cuenta con una junta directiva
la cual es electa cada dos años y esta constituida por 9 miembros
La
sede central de la Kehila de Costa Rica esta bastante concentrada en un
complejo en la ciudad de San José que abarca una sinagoga, un Beit
Hamidrash y 3 Mikvaot. La admisión para entrar al centro es bastante
rigurosa y estricta.
En
cuanto a las conversiones, solo son aceptados y reconocidos los
procesos de conversión efectuados en Israel o en algún caso particular
cuando viene de algún país latinoamericano solo son reconocidas
conversiones si la misma esta avalada por alguna institución oficial
como lo es el caso de la AMIA en la Argentina
La
absorción de judíos procedentes de otros países latinoamericanos ha
favorecido sensiblemente a la Colectividad de Costa Rica. La
inmigración de personas experimentadas en diferentes áreas o temas
relacionados con la cultura o la religión contribuyeron con el
desarrollo y el crecimiento institucional.
Tal
es el caso por ejemplo del director actual de la Bnei Brith, centro que
estuvo prácticamente inactivo durante 15 años hasta que recientemente
fuera bordado por su actual director de procedencia argentina que
profesionalmente ha sabido poner en su lugar a la institución
colmándola de éxitos y logros resaltados llegando éste incluso a formar
parte de la junta directiva de la comunidad.
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