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Muchos logramos percatarnos de
la necesidad de ofertar mayor variedad de productos de calidad con
precios accesibles a toda la población consumidora de alimentos
Kosher. Algunos menos llegamos inclusive a percibir la necesidad
inminente de una mejora en la calidad del servicio, higiene, y
presentación de los productos en góndola, haciendo ameno y accesible
al consumidor el concurrir día a día al supermercado en busca de los
productos de su elección. Pero pocos lograron empero llegar a
percatarse de la necesidad de atender uno de los valores más
significativos que atañen al mercado Kosher, que hacen que sea éste
uno de los mas pujantes y crecientes en forma permanente.
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Nos referimos nada menos que al alto nivel de exigencia,
con el que cada día acude el consumidor Kosher al Supermercado Modelo
en busca de un mejor servicio, mejor variedad de productos, mejores
precios, y por que no hasta una mejor atención de sus propios
dueños. Nada menos que en
esto, empeñándose fuertemente y poniendo lo máximo de sí, dedicando
largas y arduas horas de labor, se destaco Saúl Cohen, un joven
emprendedor de 30 años, quien se dedico de lleno desde hace 4 años a
la fecha, a brindar con gran éxito a la población consumidora de
alimentos Kosher de la Argentina una nueva opción, la cual sin lugar
a dudas, inspiró y continuará inspirando a muchos a seguir los pasos
de esta nueva tendencia del supermercadismo Kosher lograda por
el en la Argentina.
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El haber estado viviendo casi 5 años, trabajando al
frente de un supermercado Kosher de Londres, pauto uno de los valores
capitales en la trascendencia innovadora que exigía a gritos el
mercado. Saúl lo consiguió. El mercado Kosher local cuenta con el
Supermercado Modelo que todos necesitamos y que obligara a quienes no
se aferren a sus normas pasen a un segundo plano o literalmente
queden en el olvido
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