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PARA EL SERVICIO DE CATERING
DE A BORDO DE
IMPORTANTE COMPAÑÍA AEREA LATINOAMERICANA
SE REQUIERE:
EMPRESA DE CATERING
Con Habilitación para Servicio Kosher
Especificaciones del Consumo:
120 almuerzos o
cenas, 90 refrigerios y 40 desayunos
Packaging : Cajas
de Plástico sellada herméticamente medidas a determinar
La empresa se
abastece en la actualidad de una compañía belga y desea cambiar su
proveedor por alguno que le pueda proveer un servicio similar en algún
puerto latinoamericano preferentemente Argentina o Brasil
Contenido
del almuerzo: 1 cajita de metal (lata) de salmón a la marsellesa, con
verduras enlatados, filete con peau de 300gramos, un envase de
legumbres 51 % compuesta de papa-tomate-pimiento-(aderezo) 1 compota de
frutas -1 pateé de pollo - 1 galleta de vainilla recubierta de
chocolate- 2 crackes salados de 12 gramos cada
una, una toalla de mano y un paquete de cubiertos de plástico
Para
el desayuno: En envase de plástico contiene- un jugo de naranja- 3
galletitas dulces 1 caja de vegetales NUGGETS de 12.6 gramos
glatt kosher- macedonia de verduras con maíz-zanahoria- sal
pimiento-azúcar- almidón de papa y sabores y salsa blanca, 4 galletitas
saladas 1 toalla refrescante 1 sal-1 servilletas-1 cubiertos de
plástico
SNACKS
una compota de frutas (manzana en almíbar 100 gramos 1
paté de pollo 100gramos - 1 jugo de naranja igual al del almuerzo 3
galletitas dulces 4 galletitas saladas 1 paquete de servilletas 1
paquete de toallas refrescante, todo debe ser impreso con fecha de
vencimiento peso en gramos y certificación kosher.
MEDIDAS
DE LAS CAJAS desayunos Atlas Standard 1/3 Snack Atlas 1/3 y cena o
almuerzo ½ - largo 27 CMS - ancho 14 CMS y de alto 5.5 CMS
Todo
se calienta a vapor o con resistencia es decir no se usa microondas
Por
mayor información: informes@todokosher.com
ACTUALIZACION 18-1-2010
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