Certificaciones Kosher

Asesoramiento Gratuito

Con el avance de la tecnología y la ingeniería de alimentos, cada vez se hace más impetuosa la necesidad de otorgar a los productos elaborados por la industria, un mayor control de los procesos productivos e ingredientes utilizados. La alta credibilidad y prestigio con el cual gozan las autoridades religiosas de la colectividad judía a nivel mundial, han hecho de la milenaria certificación kosher un sistema de control de calidad ágil y dinámica aplicable al más alto grado del management industrial moderno, ocasionando un notorio crecimiento en la demanda de productos certificados kosher durante las últimas dos décadas. Consulte a los expertos bd@todokosher.com

MK KOSHER - MEXICO CONSULTORIA, ASESORÍA Y CERTIFICACIONES KOSHER

La palabra Kosher, de origen hebreo, significa "PERMITIDO O APTO” A diferencia de lo que comúnmente se cree, el Kosher no se refiere a un tipo específico de comida, sino que es un SISTEMA DE REVISIÓN DE ALIMENTOS de acuerdo al ritual judío y cuyo significado está determinado por un conjunto de criterios religiosos preescritos. Dichas leyes buscan establecer un régimen que beneficie al cuerpo y al alma, para lograr un equilibrio tanto físico como mental. A su vez es de suma importancia en el sistema Kosher la higiene en las líneas y en los procesos de producción. Para que un producto alimenticio TENGA certificado Kosher, DEBEN TENERLO todos sus ingredientes incluyendo las enzimas usadas en el proceso industrial. Los procesos cruzados cárnicos-lácteos están totalmente vedados e incluso cualquier tipo de contaminación o cruce en procesos y líneas de producción CONTACTO Nombre completo: Lic. Rab Zalman Libersohn Puesto: Director Departamento: servicios de certificación Kosher Organización: MONTERREY KOSHER Dirección del trabajo: Canadá 207, Col. V. Hermosa Monterrey N. L., México C.P.: 64620 México Trabajo: +52 (81) 8346-1728 Trabajo 2: +52 (81) 83488876 Móvil: +52 (55) 10407206 Correo electrónico: libersohnkosher@hotmail.com Correo electrónico 2: libersohnkosher@prodigy.net.mx Página web: www.koshermonterrey.com E-mail: mkkosher@todokosher.com

RABINO ELIEZER SHEMTOV - URUGUAY

A lo largo de la historia judía, la observancia de las normas de kashrut ha sido un sello de la identidad judía. Quizás más que cualquier otro precepto, las leyes de kashrut acentúan que el judaísmo es mucho más que una «religión» en el sentido convencional de la palabra. Para el judío, la santidad no se confina a los lugares y momentos santos, la vida en su totalidad es sagrada. Incluso una actividad aparentemente mundana como es el acto de comer es considerado un acto con propósito Divino y una experiencia que expresa la condición judía. Correo Electrónico jabaduruguay@todokosher.com

LATIN KOSHER - RABBI SHOSHAN GHOORI

Latin Kosher es una de las Certificadoras mas confiables de Latinoamerica - Su Director el Rabino Shoshan Ghoori es Coordinador de la Orthodox Union (OU) de los Estados Unidos por lo que facilita una profesional y enorme tarea de interfase para aquellas empresas que desean abordar una certificación de alcance Local para luego traspasarse a una certificación de reconocimiento mayor como lo es la OU. . . Contacto : latinkosher@todokosher.com

RABINO YOSEF FEIGELSTOCK - Argentina

RABINO YOSEF ITZJAK FEIGELSTOCK SHLIT"A - Eminencia en Jurisprudencia Religiosa. Especialista mundial en Leyes inherentes a la Alimentacion Kosher 20,000 personas cautivas a la dieta Kosher consumen sus productos en Argentina. 40 Instituciones Comunitarias de Mercosur siguen al pie de la letras sus indicaciones en cuanto a topicos legales religiosos. Cientos de Productos Certificados con su sello en Argentina, Uruguay, Paraguay y Chile. Avalado y Reconocido por la OU y OK de USA Su sello está presente en los productos de mayor consumo y en los puntos de venta de mayor afluencia de público cautivo a la dieta kosher como lo son sin duda dos de las cadenas de hipermercados más populares de la Argentina a saber, COTO y JUMBO en donde son expendidas diferentes marcas de la mejor calidad de cortes delanteros vacunos, que llegan a unos 20 mil consumidores kosher en total. Además, el Rabino Feigelstock cuenta con el respaldo de una fuerte y pujante en crecimiento comunidad ortodoxa a la cual sirve como rabino general desde hace más de 25 años en Argentina conformada en la actualidad por alrededor de 1000 familias dispersas en 26 centros comunitarios (Batei Jabad) a lo largo y ancho del territorio nacional junto a otras comunidades que permanentemente le consultan desde países de la región como Uruguay, Paraguay, Brasil, Bolivia y Chile entre otros. En su cartera de productos certificados durante su larga trayectoria laboral, rondan varias centenas de artículos entre los que cabe destacar vinos (trabaja para la Royal Wines – Kedem la más grande compañía de vinos Kosher de los Estados Unidos hace casi 20 años en forma ininterrumpida siendo el responsable para Latinoamérica en su género para dicha compañía produciendo además los afamados vinos kosher chilenos ALFASI), productos lácteos, pescados, aceites, dulces, panificados, concentrados de frutas, frutos secos, mostos, etc. Sus supervisiones kosher no solo abarca la productos de venta masiva y de uso industrial, llegando también a la industria del catering supervisando a los más distinguidos servicios de eventos kosher, como lo son a modo de ejemplo los eventos de Pesaj que ofrece el Hotel 5 estrellas Llao Llao en Bariloche, de enorme realce y prestigio internacional. Correo Electrónico Feigelstock@todokosher.com

ORTHOODOX UNION - union ortodoxa de los Estados Unidos

La OU cumple con los más estrictos niveles de confidencialidad. Somos extremadamente sensibles a las necesidades de las compañías que certificamos y respetamos naturaleza privada de la información confidencial y los secretos comerciales de los fabricantes. Resulta natural que a usted le preocupe tener que compartir con la OU los procesos secretos y los procedimientos […] ¿Qué es la OU? La OU (Unión Ortodoxa) Kosher es la agencia de certificación kosher más grande y reconocida del mundo, que certifica más de 400.000 productos elaborados en más de 6.000 plantas ubicadas en 80 países. La UO, que ha sido llamada un “codiciado sello de aprobación” por el New York Times, es una de las marcas más impirtantes del muno kosher. ¿Por qué volverse Kosher? La mayoría de los americanos comen algunos alimentos kosher todos los días, pero lo más probable es que no lo sepan. Camine por los pasillos de cualquier supermercado y verá que la certificación aparece en más del 60% de los alimentos producidos en los Estados Unidos que poseen certificación kosher, desde las codiciadas Oreo Contacto: Correo Electrónico ou@todokosher.com

AJDUT KOSHER – ARGENTINA - RABINO DANIEL OPPENHEIMER

Dada la diversidad de leyes respecto a la certificación de los alimentos, ya sean sencillas o complejas, es importante tener en cuenta que ningún conocimiento sobre Kosher en general habilita al fabricante a declarar permitida su fabricación. La misma sólo podrá considerarse como “apto para los consumidores Kosher” cuando la supervisación provenga de una entidad certificadora confiable. Contacto: Correo Electrónico ajdut@todokosher.com

ORGANIZED KASHRUT - OK – ESTADOS UNIDOS – ISRAEL CERTIFICACIONES KOSHER EN ESPAÑA Y LATINOAMERICA

La Marca OK Kosher La certificación Kosher OK mantiene uno de los símbolos kosher más reconocibles al instante en la historia de la certificación kosher. Es llamativo y simboliza Kosher, Innovación y Profesionalismo. Obtenga la Certificación ¡Ser kosher nunca ha sido tan fácil! Reconocidos como los líderes en tecnología kosher de vanguardia, los sistemas de propiedad de OK nos ayudan a brindarle el servicio más eficiente. CONTACTO Correo Electrónico ok@todokosher.com

CERTIFICADORA UK KOSHER - RABINO GABRIEL YABRA

Conseguir la Certificación Kosher en UK KOSHER CERTIFICACION es abrir un nuevo mercado de productos, en forma absolutamente compatible, ya que se mantiene la trazabilidad entre proveedor y productor. Correo Electronico uk@todokosher.com

KLBD – LONDRES – REINO UNIDO

Correo Electrónico klbd@todokosher.com

RABINO URIEL LAPIDUS - MENDOZA -ARGENTINA

Correo Electrónico mendoza@todokosher.com

KOSHER CHILE – RABINO ITZJAK SHAKED

Correo Electrónico chile@todokosher.com

TODOKOSHER - PARAGUAY

Correo Electrónico paraguay@todokosher.com

KOSHER MAGUEN DAVID - MÉXICO

kmdmexico@todokosher.com

ONE KOSHER – RABINO NISSIM HILU MEXICO Y CARIBE

Correo Electrónico onekosher@todokosher.com

Kosher Consultancy - BARCELONA -ESPAÑA

E-mail: kosherconsultancy@todokosher.com

C.I.T. TORREMOLINOS -ESPAÑA Rabino Aaron Levy

E-mail: torremolinos@todokosher.com
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