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EL SUPERMERCADO KOSHER EN ARGENTINA

 

 

 

 

 

 

 

 

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MENSAJE SEMANAL

Rab. M. ABDELJAK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

AUTOMOVILES ELECTRICOS - ISRAEL ASPIRA A VIVIR SIN ESTACIONES DE SERVICIOS.

 

 Vivir sin petróleo. Es el sueño de la legión de países importadores que aspiran a reducir emisiones de gases contaminantes, dejar de depender de países políticamente inestables y sanear los bolsillos de los consumidores. En el caso de Israel, país en conflicto con sus vecinos de Oriente Próximo, las aspiraciones de suficiencia energética van muy en serio.

 

“Se dejará de comprar coches, igual que se ha dejado de comprar teléfonos. Lo que se contrata es el uso del aparato para un número máximo de kilómetros, así como el servicio técnico", explica Dafna Berezovski, directora de marketing de Better Place, la empresa que está detrás del invento.. El precio mensual del contrato del coche eléctrico, aseguran, será siempre menor que lo que los conductores invierten ahora cada mes en nafta. Mas Información

EDUARDO ELSZTAIN – VIENTOS FAVORABLES PARA LA EXPORTACION DE ALIMENTOS ARGENTINOS CON VALOR AGREGADO KOSHER EN LA NUEVA DECADA

 

De mantenerse una estabilidad macro económica, la Argentina vivirá un futuro favorable para la producción de alimentos con valor agregado kosher durante la próxima década, en los cuales proseguirá en aumento las exportaciones al igual  que el consumo de estos alimentos. Argentina es uno de los pocos países del mundo que además de contar con una tradición netamente productora de alimentos, posee una demanda interna de alto consumo de alimentos kosher. Esto favorece sin duda a los productores que programan el agregado de valor diferenciado a sus productos al vislumbrar ambos horizontes, el del mercado interno y externo simultáneamente.  Ver nota completa

 

RABINO TZVI GRUNBLATT – El  deber de garantizar el alimento de cada alma Judía con comida Casher.

Entendemos que hoy día gran parte de la coyuntura habida a causa de la cautividad en la cual se encontraban inmersos la mayoría de los consumidores kosher de nuestro país, fue doblegada en cierta medida con la masificación de la carne kosher en los supermercados, revirtiendo el concepto de ganancia por la diferenciación hacia la ganancia por el mayor volumen de producción”. “Kosher, al igual que cualquier otro emprendimiento, requiere de empresarios con formación y experiencia sólida, que conozcan de que forma invertir y sepan arriesgar, empero, agrego, las comunidades quienes tienen sobre sí el deber de supervisar el nivel de Kosher implementado durante la elaboración, deberían de igual forma supervisar el nivel de precios al consumidor para que estos lleguen a buen destino en tiempo y forma garantizando con ello una continuidad en los esquemas empresariales”.  Ver Artículo Completo

 

Pablo Raúl Lasheras -Director de Comercio Exterior de JUMALÁ S.A.

Donde aplicar el buen “Olfato” para los Negocios se hacer una realidad imperante en el Management de hoy día.   Los productos Argentinos tienen una ventaja comparativa en términos cualitativos que no se pierde con el accionar de un gobierno. La región central de Argentina cuenta con beneficio adicional, la posición geográfica. Las industrias localizadas en esta región disponen de una ubicación óptima para dar salida a sus productos por ambos océanos, y es aquí donde una alianza con una contraparte en el exterior

se demuestra como una oportunidad excepcional. La búsqueda de un socio en el exterior aparece como una de los tantos medios hacia la internalización de la empresa.  Ver Artículo Completo

LEO GELUDA – Reflexiones para emprendedores exitosos

EMUNA – Cuando el cuerpo envejece y el alma brilla cada vez mas

Ciertas veces los problemas nos abruman, no sabemos como reaccionar ante situaciones que parecen irresolubles, ante imprevistos que a simple vista nos será muy difícil conjurar y nos rendimos tal vez sin siquiera hacer el mínimo esfuerzo. Tal vez la solución está tan cerca que nos parece tan lejana, tal vez con solamente dar vuelta la página, podamos resolver complicaciones que parecen no tener respuesta.   Ver Artículo

Si bien no existe hoy día en Argentina una conciencia  de apoyo a emprendimientos del porte de EMUNA, la propia falta de conciencia espiritual reinante en el país es la que hace que cada vez más personas de fortaleza espiritual orientan su perfil empresarial hacia los negocios allegados a la filantropía, detectando oportunidades de inversiones y financiamiento en proyectos de carácter sólido, cuyo proceso de “debbug” dejo lejos la etapa de start-up como lo es el caso del HOGAR PARA LA TRECERA EDAD - EMUNÁ, habiéndose convertido hoy en una empresa rentable. Ver Nota Completa

JULIAN RAPAPORTE – Kosher Para Todos dejo de ser tan solo una leyenda

COCO MALEH – Siguiendo el “Paso” de La Carne Kosher

Desde que su principal mentor, el Rabino Pini Baumgarten, le propiciara a Julián su gran empuje hacia la brecha Kosher en el año 2002 , hasta que la gran y popular cadena argentina de supermercados COTO, pusiese su sello en las carnes de Kosher Delight, el joven empresario tuvo que golpear varias puertas  Ver Nota Completa

Existe una doble lectura en cuanto al crecimiento del mercado Kosher. Por un lado han crecido los almacenes y supermercados Kosher mientras que por el otro se achicaron las carnicerías.  El 90% de la carne argentina se vende hoy en carnicerías, mientras que solo el 10% se vende en los supermercados. Esto hace suponer que exista una veta correspondiente al segmento Kosher que infunde la idea que tal vez sea un buen momento para delinear nuevos planes de

EDUCACION KOSHER – El Elogio como herramienta en la Educación

El elogio puede ser utilizado como una estrategia planificada en la mejoría de logros. Aplicado en tiempo y forma el elogio tiene un poder inconmensurable. Podemos aprender fácilmente del comportamiento hasta de las Orcas. Ante una situación de recompensa y elogio por cada logro alcanzado las orcas llegan a saltan 5 metros fuera del agua, muy por encima de las limitaciones impuestas por la propia naturaleza. El elogio sin amonestaciones puede constituirse en una poderosa herramienta en la Educación.  Ver Nota completa

acción apuntando al futuro que se avecina con la venta de carne Kosher  en la Argentina. Sin dejar de mirar hacia el pasado, que bien “pesa” en lo que respecta a las costumbres y tradiciones de nuestra gente. Los argentinos estamos acostumbrados a que se nos venda la carne  Ver nota completa

 

YEHUDA GLANTZ – Con Quena Charango y Bombo -
 "El innovador contemporáneo de Música Judeo Latina”

Con 51 años de edad, de origen argentino, Yehuda Glantz, trata de revelarnos el secreto de su éxito en la música al igual que todo lo demás que el hace.

Tras acudir a sus estudios en los conservatorios musicales desde los 5 años, Yehuda Glantz supo ganarse el afecto de sus oyentes judeo-argentinos a través de trasmitirles, tanto desde el templo de Murillo donde se inició, hasta en Moishelandia, y Argentina For Export teatro musical del cual fue protagonista y fundador, con las mejores ondas alegres plena de felicidad en el canto, hasta que finalmente su emigración a Israel en el año 79 hizo literalmente bajar el telón de “su primera función”. La afamada academia de música

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Rubin de Jerusalem le abre sus puertas en el año 1980, hasta que Yehuda Glantz decide salir al aire con su boina típica a tocar con su charango el ADON OLAM, muchas historias y experiencias seguramente pasaron por su vida plena de fe, Ver nota completa

 

 

ISAAC BENCHIMOL – Desde los albores del Judaísmo en Argentina.

Luchando contra Vientos y Mareas Hoy día, después de más de 50 años de dura labor en la venta de carne kosher  el camino ya trazado, y pudiendo varios transitar por sobre él, se puede ver los frutos cosechados en la extensa y cada día mas creciente comunidad que acude a la gran cantidad de supermercados Kosher. Ver Nota Completa

 

CONFLICTO PESQUERO EN ARGENTINA - Los científicos extranjeros que analizan la multiplicación de gaviotas y albatros señalan con resignación: - "La causa de semejante mutación en la población de aves no es otra que la enorme riqueza de los argentinos, casi tan grande como su propia estupidez." Por Alicia Jardel- Profesora y Colaboradora de Investig'Action Bélgica  Más Información

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del Exterior Merluza Kosher

RAFAEL MENACE – La más ardua responsabilidad empresarial de preparar el camino  para la Sagrada Faena bajo el Ritual Kosher

Reunir en una sola persona los  atributos necesarios para encarar en forma exitosa un emprendimiento que permita abastecer a gran parte de la población israelí de alimentos, no es una tarea sencilla.

Menos fácil sin duda lo es aún,  cuando se trata del tipo de alimento que contiene dentro de sus fibras internas, proteínas que nutren con la mayor calidez y temperamento no solo a quienes finalmente los consumirán, sino que y por sobre todo, a tota la cadena de distribución empezando por los matarifes especializados y supervisores rabínicos,  continuando con los empresarios responsables de la exportación, logística de distribución, importadores, y finalmente las tiendas y supermercados kosher  con la que tiene que lidiar día a día Rafael Menace, el empresario responsable de la mayor producción de carne Kosher de Latinoamérica. Evidentemente, el carácter sereno y objetivo con la que hace más de 15 años viene operando Menace, es sin duda el ingrediente especial que hace exitosa su labor.   Ver nota Completa

Turismo Kosher

En Latinoamérica

 

 

 

RABINO TZVI LIPINSKI – Descubriendo nuevas Perlas Ocultas desde Palermo SOHO

 

BEIT JABAD PALERMO SOHO - Nace hace 3 años para servir a la comunidad judía de la zona la cual cuenta con un potencial de acción estimado en 3000 personas, del cual se han cubierto hasta la fecha menos del 10%. Se ha contado con una gran aceptación del público en general, comprobado por el hecho de que tras la inversión en la compra de su nuevo actual edificio en un punto estratégico de la zona, se ha obtenido un excelente feedback de la comunidad hacia la propuesta, lográndose a  tan solo 2 meses de inaugurado el nuevo centro, un aumento de casi el 70% en el caudal de participación de la gente. Ver nota Completa

 

 

 

Jorge Fernández Barrio -  Ser Kosher, es una de las ventajas diferenciales que cuenta la compañía, la cual por el hecho de ser auditada en forma permanente por rabinos israelíes, hace que la misma sea reconocida en otros mercados como por ejemplo Israel y Estados Unidos

 

Canale participó durante el año 2004 de la feria Internacional ARGENKOSHER y ve la labor de TodoKosher como trascendental, y única dentro del ámbito del Management Latinoamericano, que permitió hacer que la  mayoría de las  empresas vean en el Kosher un segmento atractivo para el desarrollo de negocios internacionales, mucho mas allá que el que circunda el los barrios judíos locales, lo que redunda a su vez en uno de los principales factores del crecimiento del consumo de productos Kosher. Más información

 

 

 

EDUARDO PERYERA – Comercio Exterior a 4  vientos por Aire, Mar y Tierra

 

A casi 15 años de iniciada su labor como fundador de la compañía , Eduardo Pereyra preside AIRSEALAND S.A. una de las compañías lideres en Logística Internacional y Comercio Exterior, cuyo principal aporte a la comunidad esta basada en la excelencia de los servicios que presta a sus clientes. Con 53 años de edad, y una vasta  Ver nota Completa

JORGE PIERRESTEGUI – Hacia la Nueva Era de verdadera liberación económica y financiera, liderando los Olivares Orgánicos Kosher mas grandes del Mundo

 

Nos reunimos en las Oficinas de Olivares San Nicolás con el Lic. Jorge Pierrestegui presidente de la compañía, en sus oficinas centrales ubicadas en uno de los  pisos altos de la Calle Florida de de la ciudad de Buenos Aires para dialogar sobre el futuro económico que se avecina a la industria olivarera según nos Ver nota Completa

 

LUIS CHAMI – El saber transitar por caminos tortuosos

 

Se presenta como único en su estilo y rango, capaz de solventar la difícil situación que atraviesa la industria argentina en general y la vitivinícola en particular. Si bien los productos argentinos son de excelente calidad, y tienen buenas perspectivas de éxito en el exterior, no obstante la falta de regulaciones en las normas impuestas por el gobierno hacen casi impredecibles los sucesos que se avecinan en las exportaciones, cosa que no sucede con los productores competidores de los demás países en estado económico más avanzado. La estructura con la cual se constituyo la empresa, permite dinamizar las variables de riesgo en pos de garantizar los mejores resultados a los inversores. Un ejemplo claro de ello lo conforma la inestabilidad de las divisas, el cambio frecuente en las retenciones impositivas, los conflictos sindicales, corte de rutas, habidos habitualmente en la Argentina. Ver nota Completa

SAUL – COHEN - EL MODELO IDEAL PARA EL  SUPERMERCADO KOSHER DE ARGENTINA

 

Muchos logramos  percatarnos de la necesidad de ofertar mayor variedad de productos de calidad con precios accesibles a toda la población consumidora de alimentos Kosher. Algunos menos llegamos inclusive a percibir la necesidad inminente de una mejora en la calidad del servicio, higiene, y presentación de los PRODUCTOS EN LOS SUPERMERCADOS KOSHER DE ARGENTINA. Más Información

 

WILLY SIDI   - De supervisor Rabínico a Empresario

 

Empresario del Catering Kosher. 39 años. Director de La Messé Catering Kosher. Se inició en el año 1995 como Supervisor Kosher (Mashguiaj) trabajando durante 3 años para la firma Claudio Ganz quien luego de 15  años continúa siendo su mentor.  Continuó su carrera en el rubro trabajando 2 años para DIANA COYAN también del sector catering de donde paso desempeñarse como supervisor de Kashrut en diferentes sectores de la industria alimenticia Kosher hecho este que lo  Ver nota Completa

 

 

 

DAVID ALLAMI – Tecnología de última generación para  escribas como los de antaño

a verificación y encuadre de Tefilin. El proyecto nace con la idea de poder satisfacer las necesidades existentes en el país de poder revisar los cientos de Rollos de (Sifrei) Torah diseminados por todas las ciudades del país que absorbieron inmigrantes desde principios del siglo pasado, tales como Moisésvile Basabilbaso, entre otras, los cuales por ser antiguos están fuera de uso y requieren corrección. Ver nota Completa

Ateret Stam es el primer Centro Latinoamericano Integral para la Revisión de Textos Sagrados Bíblicos efectuados por computadora y otros sistemas de avanzada en Tecnología digital. También constituye el primer centro de capacitación para el revisado y de filacterias (Tefilin)  y Mezuzot. También se capacita en lo relativo

 

 

ISRAEL RATIFICA EL TRATADO DE LIBRE COMERCIO CON EL MERCOSUR

 

del Tratado acerca de la ratificación israelí del Tratado de Libre Comercio MERCOSUR-Israel.

 

En virtud del artículo 5 del capítulo XIII, que establece la entrada en vigor del Tratado de forma bilateral entre los países que lo hayan ratificado; y en vista del anuncio de la República Oriental del Uruguay del día 21.5.09 que comunica la ratificación uruguaya del Tratado, Israel solicitó a la República del Paraguay tenga a bien comunicar la fecha de entrada en vigencia del Tratado entre Uruguay e Israel, que según dicho artículo tendrá lugar a los 30 días del anuncio del Depositario de que recibió sendos instrumentos de ratificación.

 

El Tratado de Libre Comercio MERCOSUR-Israel, fue el primer y único TLC firmado por los países del MERCOSUR con un país fuera de Hispanoamérica.

 

 

El Gobierno del Estado de Israel comunicó, en su resolución de fecha 9.11.09, que habiendo sido ratificado el Tratado de Libre Comercio firmado en Montevideo el día 18.12.07 entre los países del MERCOSUR y el Estado de Israel, por el Parlamento israelí –la Knéset, se han cumplimentado todas las formalidades internas según la legislación israelí para la ratificación y entrada en vigencia de dicho Tratado por parte del Estado de Israel.

 

Como consecuencia de la resolución del Gobierno israelí, y cumpliendo con lo estipulado en el capítulo XIII artículo 6 del Tratado, Israel notificará a la República del Paraguay en su condición de Depositario

Casi la mitad de los consumidores de alimentos Kosher esta por debajo de la edad de 45 años

 

Secaucus Nueva Jersey ... La edad promedio del consumidor  Kosher ha variado dramáticamente en los últimos cinco años,  En el contexto de un discurso sobre el estado de la Industria Alimenticia Kosher pronunciado por Menajem Lubinsky durante la sesión de apertura de la pasada edición de la feria anual Kosherfest que tuvo lugar Meadowlands el pasado 27 y 28 de octubre el Sr. Lubinsky, Presidente de Marketing Consulting LUBICOM dijo que casi el 45% de los consumidores Kosher en el 2009 están

por debajo de los 45 años de edad,  un aumento de aproximadamente el 35% respecto al promedio de hace tan sólo cinco años atrás.

 

El cambio demográfico explica la mezcla de productos que se mostrarán en el predio del evento. Aunque muchos de los expositores que aparecen aún expenden alimentos Kosher tradicionales como Matzá, panificados, y productos tradicionales como quesos, ensaladas y salsas, es la gran variedad impresionante de productos lo que más llamó la atención de los compradores

 

Marcas como Acme Markets, Amtrak, Best Food, Cornell University, Costco, HEB, Kroger, Safeway, Shoprite, Stew Leonards, Supervalu, Wal-Mart, Wegman's, Winn-Dixie y Zabar's hicieron que un total de 7.000 personas entre expositores y compradores participaron en el espectáculo

 

Torre de energía que podrá abastecer 15 planetas. Se solucionarán problemas energéticos de la Tierra

 

Investigadores israelíes han diseñado un generador que, según dicen, podría generar más de 15 veces la electricidad necesaria en todo el  planeta. Aprovecha el aire caliente y seco y el agua de mar, algo fácil de  conseguir en muchas regiones de la Tierra, para generar electricidad mediante una torre de energía. Puede parecer un poco exagerado, pero los investigadores del instituto científico 'Technion', de Israel,  aseguran que una torre de este tipo podría ser la solución a los problemas energéticos del planeta. Ver nota Completa

 

 

 

 

 

 

Oportunidad Laboral  -  Institución Judía requiere Chef de Cocina sexo femenino, con buena presentación de Platos, experiencia laboral y buenas referencias

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