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PRODUCTOS
KOSHER A NIVEL MASIVO
>> Actualmente, el consumo
de productos Kosher dejó de ser patrimonio exclusivo de la
comunidad Judía. No resulta asombroso, que los alimentos
certificados que se obtienen
bajo rígidas normas y estrictos procesos productivos se hayan
expandido a mercados masivos. De esa manera, la demanda
Kosher s e instaló entre los musulmanes, adventistas de 7° día,
vegetarianos y el público en general, quienes buscan productos
sanos, puros y que cuentan con ingredientes y
calidad certificados. Por
ello, este mercado se encuentra en proceso de expansión, que
muestra un crecimiento constante (presenta una tasa del 15% anual,
una de las más altas para el rubro de alimentos De consumo masivo)
desde el año 2000 en todo el mundo.
LAVAQUE INCURSIONARIA EN MERCADOS
COMPETITIVOS A TRAVES DEL SELLO KOSHER
>> Bodegas
Lavaque esta investigando seriamente el lanzamiento
de su primera partida de vinos kosher Mevushal con la cual estaría
logrando penetrar en mercados competitivos como el de Israel y
Estados Unidos, entre otros. Por otro lado una importante
cadena de supermercados israelí tomo contacto meses atrás con dicha
Bodega a través de un afamado distribuidor israelí y su
representante local en Argentina, con el propósito de abastecer las
góndolas israelíes con vinos de primera calidad como los que
produce Bodegas Lavaque en Argentina. a un
target price de U$ 5.oo FOB la botella.
Israel importa vinos argentinos con certificación kosher desde hace
varios años muchos de los cuales llevan el distintivo UK, como lo
es el caso de Gato Negro de Bodegas Norton
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NEGOCIOS CHINOS EN LA
ARGENTINA
Mucho
nos sorprendió a todos aquellos quienes nos movemos dentro del
ámbito del mundo kosher, cuando finalmente se dio a conocer lo que
se temía desde hace tiempo cuando la Argentina comenzó con el
“Gran negocio” de plantar y cultivar el codiciado
producto chino: La Soja, a costa nada menos que de la destrucción
centenaria genética del ganado junto con la reducción de la
producción láctea.
Algo
se presentía que no estaba funcionando bien y que a la larga iba a
hacerse valer su gran costo. El desequilibrio ecológico de arruinar literalmente los
años de esfuerzo y ardua labor de mantener altos los pedigríes del
ganado a cambio de apretar el botón de destruir tierras y tirar
semillas “mágicas” no sonaba bien para quienes creemos
y entendemos que todo tiene un equilibrio. Demasiado grande la
limosna. Algo debían de
tenerse en manos los contrincantes del otro lado del tablero,
Ver
Nota completa
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ALIANZAS QUE FORTALECEN
>> Consupyme, la primera Red Nacional
de Consultoras para PyMEs, une lazos de amistad con el mercado
Kosher. Es así como, gracias al flamante acuerdo entre ArgenKosher y
la empresa, se acaba de establecer un macro alianza para asistir
a las pequeñas y medianas empresas del sector dentro del universo de
productos Kosher. Más información en: www.consupyme.com <http://www.consupyme.com>
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NUEVOS PRODUCTOS CERTIFICADOS
>> Los excelentes aceites de
uva de calidad gourmet, certificados por Ajdut Israel, acaban de
ser exportados a Estados Unidos, con lo cual es de esperarse que la
empresa que los elabora renueve la certificación kosher en búsqueda
de alcanzar mercados competitivos. Importadores de Uruguay México,
Colombia, Panamá y Francia, han demostrado interés en este producto
de calidad premium que lleva el flamante sello de AK (Ajdut
Kosher).
>> De manera similar la
empresa FAINALIND de la mano de la Organización
Agudath Israel de Argentina, toma una nueva
posición estratégica de lanzamiento de sus harinas de garbanzo la
cual ya esta exportando estos productos a Israel, manifestó Javier
Moreno director de la empresa.
>> Jumalá S.A., empresa
argentina que produce y exporta
alimentos, condimentos y enlatados, consiguió por su parte
la certificación kosher en manos de la Agencia UK
de Argentina y su posterior renovación. Esto le significó abrir un
nuevo mercado de productos de góndola, tanto a nivel nacional como
internacional. Por todo ello, queda claro que la certificación
Kosher no sólo es una importante ventaja comparativa y de
posicionamiento competitivo para las empresas, sino que además,
reafirma su filosofía de calidad y salubridad en la
producción.
>> AZUCARERA FRIEDMAN de
Paraguay acaba de certificar íntegramente su planta azucarera de la
mando del Rabino Yosef Feigelstock
de Argentina. Dicha Industria apunta con este nuevo sello de
control de calidad, competir con sus pares de Brasil quienes de
igual forma apelaron a este símbolo de credibilidad para insertarse
entre los primeros exportadores de azúcar refinada en los mercados
internacionales.
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>> ARGENKOSHER Es el mas
importante evento creado y promovido totalmente por Todokosher.com. Reúne cada
año a cientos de Productores del
Continente quienes son visitados por compradores de Productos Kosher
de todo el Mundo
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En la foto
vemos al Rabino Elyahu Safran
Vicepresidente de la
Orthdox Union
de los Estados Unidos (OU) junto al Dr. Matias Sacla
del Servicio Veterinario del Estado de Israel y el Ing. Berl Drachman
CEO de Todokosher.com
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