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MENSAJE
SEMANAL


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AUTOMOVILES ELECTRICOS - ISRAEL
ASPIRA A VIVIR SIN ESTACIONES DE SERVICIOS.
Vivir sin petróleo. Es el sueño de la
legión de países importadores que aspiran a reducir emisiones de gases
contaminantes, dejar de depender de países políticamente inestables y
sanear los bolsillos de los consumidores. En el caso de Israel, país en
conflicto con sus vecinos de Oriente Próximo, las aspiraciones de
suficiencia energética van muy en serio.
“Se dejará de comprar
coches, igual que se ha dejado de comprar teléfonos. Lo que se contrata
es el uso del aparato para un número máximo de kilómetros, así como el
servicio técnico", explica Dafna Berezovski, directora de marketing
de Better Place, la empresa que está detrás del invento.. El precio
mensual del contrato del coche eléctrico, aseguran, será siempre menor
que lo que los conductores invierten ahora cada mes en nafta. Mas Información
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EDUARDO ELSZTAIN – VIENTOS FAVORABLES PARA LA
EXPORTACION DE ALIMENTOS ARGENTINOS CON VALOR AGREGADO KOSHER EN LA NUEVA
DECADA
De mantenerse una estabilidad macro económica, la Argentina
vivirá un futuro favorable para la producción de alimentos con valor
agregado kosher durante la próxima década, en los cuales proseguirá en
aumento las exportaciones al igual
que el consumo de estos alimentos. Argentina es uno de los pocos
países del mundo que además de contar con una tradición netamente
productora de alimentos, posee una demanda interna de alto consumo de
alimentos kosher. Esto favorece sin duda a los productores que programan
el agregado de valor diferenciado a sus productos al vislumbrar ambos
horizontes, el del mercado interno y externo simultáneamente.
Ver nota completa
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RABINO
TZVI GRUNBLATT – El deber de
garantizar el alimento de cada alma Judía con comida Casher.
Entendemos
que hoy día gran parte de la coyuntura habida a causa de la cautividad en
la cual se encontraban inmersos la mayoría de los consumidores kosher de
nuestro país, fue doblegada en cierta medida con la masificación de la
carne kosher en los supermercados, revirtiendo el concepto de ganancia
por la diferenciación hacia la ganancia por el mayor volumen de
producción”. “Kosher, al igual que cualquier otro emprendimiento,
requiere de empresarios con formación y experiencia sólida, que conozcan
de que forma invertir y sepan arriesgar, empero, agrego, las comunidades
quienes tienen sobre sí el deber de supervisar el nivel de Kosher
implementado durante la elaboración, deberían de igual forma supervisar
el nivel de precios al consumidor para que estos lleguen a buen destino
en tiempo y forma garantizando con ello una continuidad en los esquemas
empresariales”. Ver Artículo Completo
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Pablo Raúl Lasheras -Director de Comercio
Exterior de JUMALÁ S.A.
Donde aplicar el
buen “Olfato” para los Negocios se hacer una realidad
imperante en el Management de hoy día.
Los productos
Argentinos tienen una ventaja comparativa en términos cualitativos que no
se pierde con el accionar de un gobierno. La región central de Argentina
cuenta con beneficio adicional, la posición geográfica. Las industrias
localizadas en esta región disponen de una ubicación óptima para dar
salida a sus productos por ambos océanos, y es aquí donde una alianza con
una contraparte en el exterior
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se demuestra como una
oportunidad excepcional. La búsqueda de un socio en el exterior aparece
como una de los tantos medios hacia la internalización de la
empresa. Ver
Artículo Completo
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LEO GELUDA –
Reflexiones para emprendedores exitosos
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EMUNA – Cuando el cuerpo envejece y el alma
brilla cada vez mas
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Ciertas veces los
problemas nos abruman, no sabemos como reaccionar ante situaciones que
parecen irresolubles, ante imprevistos que a simple vista nos será muy
difícil conjurar y nos rendimos tal vez sin siquiera hacer el mínimo
esfuerzo. Tal vez la solución está tan cerca que nos parece tan lejana,
tal vez con solamente dar vuelta la página, podamos resolver
complicaciones que parecen no tener respuesta. Ver
Artículo
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Si bien no existe hoy día en Argentina una
conciencia de apoyo a
emprendimientos del porte de EMUNA, la propia falta de conciencia
espiritual reinante en el país es la que hace que cada vez más personas
de fortaleza espiritual orientan su perfil empresarial hacia los negocios
allegados a la filantropía, detectando oportunidades de inversiones y
financiamiento en proyectos de carácter sólido, cuyo proceso de
“debbug” dejo lejos la etapa de start-up como lo es el caso
del HOGAR PARA LA TRECERA EDAD - EMUNÁ, habiéndose convertido hoy en una
empresa rentable. Ver Nota Completa
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JULIAN RAPAPORTE – Kosher Para Todos dejo de
ser tan solo una leyenda
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COCO MALEH – Siguiendo el “Paso”
de La Carne Kosher
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Desde que su principal mentor, el Rabino Pini Baumgarten, le propiciara
a Julián su gran empuje hacia la brecha Kosher en el año 2002 , hasta que
la gran y popular cadena argentina de supermercados COTO, pusiese su
sello en las carnes de Kosher Delight, el joven empresario tuvo que
golpear varias puertas Ver Nota Completa
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Existe una doble
lectura en cuanto al crecimiento del mercado Kosher. Por un lado han
crecido los almacenes y supermercados Kosher mientras que por el otro se
achicaron las carnicerías. El 90% de la carne argentina se vende hoy en carnicerías,
mientras que solo el 10% se vende en los supermercados. Esto hace suponer
que exista una veta correspondiente al segmento Kosher que infunde la
idea que tal vez sea un buen momento para delinear nuevos planes de
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EDUCACION KOSHER
– El Elogio como herramienta en la Educación
El elogio puede ser
utilizado como una estrategia planificada en la mejoría de logros.
Aplicado en tiempo y forma el elogio tiene un poder inconmensurable. Podemos
aprender fácilmente del comportamiento hasta de las Orcas. Ante una
situación de recompensa y elogio por cada logro alcanzado las orcas
llegan a saltan 5
metros fuera del agua, muy por encima de las
limitaciones impuestas por la propia naturaleza. El elogio sin
amonestaciones puede constituirse en una poderosa herramienta en la
Educación. Ver Nota completa
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acción apuntando al
futuro que se avecina con la venta de carne Kosher en la Argentina. Sin dejar de mirar
hacia el pasado, que bien “pesa” en lo que respecta a las
costumbres y tradiciones de nuestra gente. Los argentinos estamos
acostumbrados a que se nos venda la carne Ver nota completa
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YEHUDA GLANTZ – Con
Quena Charango y Bombo -
"El innovador contemporáneo de Música Judeo Latina”
Con 51 años de edad, de origen
argentino, Yehuda Glantz, trata de revelarnos el secreto de su éxito en
la música al igual que todo lo demás que el hace.
Tras acudir a sus estudios en los
conservatorios musicales desde los 5 años, Yehuda Glantz supo ganarse el
afecto de sus oyentes judeo-argentinos a través de trasmitirles, tanto
desde el templo de Murillo donde se inició, hasta en Moishelandia, y
Argentina For Export teatro musical del cual fue protagonista y fundador,
con las mejores ondas alegres plena de felicidad en el canto, hasta que
finalmente su emigración a Israel en el año 79 hizo literalmente bajar el
telón de “su primera función”. La afamada academia de música
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Rubin de Jerusalem le abre sus puertas en el
año 1980, hasta que Yehuda Glantz decide salir al aire con su boina
típica a tocar con su charango el ADON OLAM, muchas historias y
experiencias seguramente pasaron por su vida plena de fe, Ver nota completa
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ISAAC BENCHIMOL – Desde los albores del
Judaísmo en Argentina.
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Luchando contra
Vientos y Mareas
Hoy día, después de más de 50 años de dura labor en la venta de carne
kosher el camino ya trazado, y
pudiendo varios transitar por sobre él, se puede ver los frutos
cosechados en la extensa y cada día mas creciente comunidad que acude a
la gran cantidad de supermercados Kosher. Ver
Nota Completa
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CONFLICTO
PESQUERO EN ARGENTINA - Los científicos extranjeros que analizan la multiplicación de
gaviotas y albatros señalan con resignación: - "La causa de
semejante mutación en la población de aves no es otra que la enorme
riqueza de los argentinos, casi tan grande como su propia
estupidez." Por Alicia Jardel- Profesora y Colaboradora de Investig'Action Bélgica Más Información
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Vea Nuestra Sección Pedidos
s
del Exterior
Merluza Kosher
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RAFAEL MENACE
– La más ardua responsabilidad empresarial de preparar el
camino para la Sagrada Faena bajo
el Ritual Kosher
Reunir en una sola
persona los atributos necesarios
para encarar en forma exitosa un emprendimiento que permita abastecer a
gran parte de la población israelí de alimentos, no es una tarea
sencilla.
Menos fácil sin duda lo es
aún, cuando se trata del tipo de
alimento que contiene dentro de sus fibras internas, proteínas que nutren
con la mayor calidez y temperamento no solo a quienes finalmente los
consumirán, sino que y por sobre todo, a tota la cadena de distribución
empezando por los matarifes especializados y supervisores rabínicos, continuando con los empresarios
responsables de la exportación, logística de distribución, importadores,
y finalmente las tiendas y supermercados kosher con la que tiene que lidiar día a día
Rafael Menace, el empresario responsable de la mayor producción de carne
Kosher de Latinoamérica. Evidentemente, el carácter sereno y objetivo con
la que hace más de 15 años viene operando Menace, es sin duda el
ingrediente especial que hace exitosa su labor. Ver nota
Completa
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Turismo Kosher

En Latinoamérica
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RABINO TZVI
LIPINSKI – Descubriendo nuevas Perlas Ocultas desde Palermo SOHO
BEIT JABAD PALERMO SOHO - Nace hace
3 años para servir a la comunidad judía de la zona la cual cuenta con un
potencial de acción estimado en 3000 personas, del cual se han cubierto
hasta la fecha menos del 10%. Se ha contado con una gran aceptación del
público en general, comprobado por el hecho de que tras la inversión en
la compra de su nuevo actual edificio en un punto estratégico de la zona,
se ha obtenido un excelente feedback de la comunidad hacia la propuesta,
lográndose a tan solo 2 meses de
inaugurado el nuevo centro, un aumento de casi el 70% en el caudal de
participación de la gente. Ver nota
Completa
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Jorge
Fernández Barrio - Ser Kosher, es una de las ventajas diferenciales que
cuenta la compañía, la cual por el hecho de ser auditada en forma
permanente por rabinos israelíes, hace que la misma sea reconocida en
otros mercados como por ejemplo Israel y Estados Unidos
Canale participó durante el año 2004 de la feria
Internacional ARGENKOSHER y ve la labor de TodoKosher como trascendental,
y única dentro del ámbito del Management Latinoamericano, que permitió
hacer que la mayoría de las empresas vean en el Kosher un segmento
atractivo para el desarrollo de negocios internacionales, mucho mas allá
que el que circunda el los barrios judíos locales, lo que redunda a su
vez en uno de los principales factores del crecimiento del consumo de
productos Kosher. Más información
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EDUARDO PERYERA
– Comercio Exterior a 4
vientos por Aire, Mar y Tierra
A casi 15 años de
iniciada su labor como fundador de la compañía , Eduardo
Pereyra preside AIRSEALAND S.A. una de las compañías
lideres en Logística Internacional y Comercio Exterior, cuyo principal
aporte a la comunidad esta basada en la excelencia de los servicios que
presta a sus clientes. Con 53 años de edad, y una vasta Ver nota
Completa
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JORGE PIERRESTEGUI
– Hacia la Nueva Era de verdadera liberación económica y
financiera, liderando los Olivares Orgánicos Kosher mas grandes del Mundo
Nos reunimos en las
Oficinas de Olivares San Nicolás con el Lic. Jorge Pierrestegui
presidente de la compañía, en sus oficinas centrales ubicadas en uno de
los pisos altos de la Calle
Florida de de la ciudad de Buenos Aires para dialogar sobre el futuro
económico que se avecina a la industria olivarera según nos Ver nota Completa
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LUIS CHAMI – El saber
transitar por caminos tortuosos
Se
presenta como único en su estilo y rango, capaz de solventar la difícil
situación que atraviesa la industria argentina en general y la
vitivinícola en particular. Si bien los productos argentinos son de
excelente calidad, y tienen buenas perspectivas de éxito en el exterior,
no obstante la falta de regulaciones en las normas impuestas por el
gobierno hacen casi impredecibles los sucesos que se avecinan en las
exportaciones, cosa que no sucede con los productores competidores de los
demás países en estado económico más avanzado. La estructura con la cual
se constituyo la empresa, permite dinamizar las variables de riesgo en
pos de garantizar los mejores resultados a los inversores. Un ejemplo
claro de ello lo conforma la inestabilidad de las divisas, el cambio
frecuente en las retenciones impositivas, los conflictos sindicales,
corte de rutas, habidos habitualmente en la Argentina. Ver nota Completa
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SAUL – COHEN - EL MODELO IDEAL PARA EL
SUPERMERCADO KOSHER DE ARGENTINA
Muchos
logramos percatarnos de la necesidad de ofertar mayor variedad de
productos de calidad con precios accesibles a toda la población
consumidora de alimentos Kosher. Algunos menos llegamos inclusive a
percibir la necesidad inminente de una mejora en la calidad del servicio,
higiene, y presentación de los PRODUCTOS EN LOS SUPERMERCADOS KOSHER DE
ARGENTINA. Más Información
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WILLY SIDI - De supervisor Rabínico a Empresario
Empresario del Catering Kosher. 39
años. Director de La Messé Catering Kosher. Se inició en el año 1995 como
Supervisor Kosher (Mashguiaj) trabajando durante 3 años para la firma Claudio Ganz quien luego de 15 años continúa siendo su mentor. Continuó su carrera en el rubro
trabajando 2 años para DIANA COYAN también del sector catering de donde
paso desempeñarse como supervisor de Kashrut en diferentes sectores de la
industria alimenticia Kosher hecho este que lo Ver nota
Completa
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DAVID ALLAMI – Tecnología de última generación
para escribas como los de antaño
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a verificación y encuadre de Tefilin. El
proyecto nace con la idea de poder satisfacer las necesidades existentes
en el país de poder revisar los cientos de Rollos de (Sifrei) Torah
diseminados por todas las ciudades del país que absorbieron inmigrantes
desde principios del siglo pasado, tales como Moisésvile Basabilbaso,
entre otras, los cuales por ser antiguos están fuera de uso y requieren
corrección. Ver nota Completa
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Ateret Stam es el primer Centro
Latinoamericano Integral para la Revisión de Textos Sagrados Bíblicos
efectuados por computadora y otros sistemas de avanzada en Tecnología
digital. También constituye el primer centro de capacitación para el
revisado y de filacterias (Tefilin)
y Mezuzot. También se capacita en lo relativo
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ISRAEL RATIFICA EL TRATADO DE LIBRE COMERCIO CON EL
MERCOSUR
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del Tratado acerca de la ratificación israelí
del Tratado de Libre Comercio MERCOSUR-Israel.
En virtud del artículo 5 del capítulo XIII,
que establece la entrada en vigor del Tratado de forma bilateral entre
los países que lo hayan ratificado; y en vista del anuncio de la
República Oriental del Uruguay del día 21.5.09 que comunica la
ratificación uruguaya del Tratado, Israel solicitó a la República del
Paraguay tenga a bien comunicar la fecha de entrada en vigencia del
Tratado entre Uruguay e Israel, que según dicho artículo tendrá lugar a
los 30 días del anuncio del Depositario de que recibió sendos
instrumentos de ratificación.
El Tratado de Libre Comercio MERCOSUR-Israel,
fue el primer y único TLC firmado por los países del MERCOSUR con un país
fuera de Hispanoamérica.
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El
Gobierno del Estado de Israel comunicó, en su resolución de fecha
9.11.09, que habiendo sido ratificado el Tratado de Libre Comercio
firmado en Montevideo el día 18.12.07 entre los países del MERCOSUR y el
Estado de Israel, por el Parlamento israelí –la Knéset, se han
cumplimentado todas las formalidades internas según la legislación
israelí para la ratificación y entrada en vigencia de dicho Tratado por
parte del Estado de Israel.
Como
consecuencia de la resolución del Gobierno israelí, y cumpliendo con lo
estipulado en el capítulo XIII artículo 6 del Tratado, Israel notificará
a la República del Paraguay en su condición de Depositario
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Casi la mitad
de los consumidores de alimentos Kosher esta por debajo de la edad de 45
años
Secaucus
Nueva Jersey ... La edad promedio del consumidor Kosher ha variado dramáticamente en los
últimos cinco años, En el contexto
de un discurso sobre el estado de la Industria Alimenticia Kosher
pronunciado por Menajem Lubinsky durante la sesión de apertura de la
pasada edición de la feria anual Kosherfest que tuvo lugar Meadowlands el
pasado 27 y 28 de octubre el Sr. Lubinsky, Presidente de Marketing Consulting
LUBICOM dijo que casi el 45% de los consumidores Kosher en el 2009 están
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por debajo de los 45 años de edad, un aumento de aproximadamente el 35%
respecto al promedio de hace tan sólo cinco años atrás.
El cambio demográfico explica la mezcla de
productos que se mostrarán en el predio del evento. Aunque muchos de los
expositores que aparecen aún expenden alimentos Kosher tradicionales como
Matzá, panificados, y productos tradicionales como quesos, ensaladas y
salsas, es la gran variedad impresionante de productos lo que más llamó
la atención de los compradores
Marcas como Acme Markets, Amtrak, Best Food,
Cornell University, Costco, HEB, Kroger, Safeway, Shoprite, Stew
Leonards, Supervalu, Wal-Mart, Wegman's,
Winn-Dixie y Zabar's hicieron
que un total de 7.000 personas entre expositores y compradores
participaron en el espectáculo
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Torre de energía que podrá abastecer 15 planetas. Se solucionarán problemas energéticos
de la Tierra
Investigadores israelíes
han diseñado un generador que, según dicen, podría generar más de 15
veces la electricidad necesaria en todo el planeta. Aprovecha el
aire caliente y seco y el agua de mar, algo fácil de conseguir en
muchas regiones de la Tierra, para generar electricidad mediante una
torre de energía. Puede parecer un poco exagerado, pero los
investigadores del instituto científico 'Technion', de Israel, aseguran que una torre de
este tipo podría ser la solución a los problemas energéticos del planeta. Ver nota Completa
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Oportunidad Laboral -
Institución Judía
requiere Chef de Cocina sexo femenino, con buena presentación de Platos,
experiencia laboral y buenas referencias
Consultas – info@todokosher.com
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