Resep Pepes Udang, Lauk Seafoo「betvicor」d Pakai Bumbu Dasar Kuning

  • 时间:
  • 浏览:0

3. Bungbetvicbetvicororkus dan benbetvicortuk sesuai selera. Sebetvicormat dengan lidi.

Bumbu lain

Bumbu halus

KOMPAS.com - Cara mengolah udang bukan sekadar goreng atau bakar, melainkan juga kukus. Tepatnya, jadi pepes udang pakai bumbu kuning yang simpel dan enak.

1. Siapkan baskom sedang. Masukkan udang kupas, bumbu halus, telur, dan bumbu lain. Aduk rata. Bagi jadi 5 porsi.

Berikut cara membuat pepes udang yang simpel mengutip buku "Aroma Rasa Kuliner Indonesia - Pepes" oleh Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga: Resep Botok Udang Rebon, Tambah Pete Makin Lezat

Bahan (5 porsi)

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

4. Kukus ke dalam panci pengukus selama 30 menit hingga matang. Angkat lalu panggang dengan arang selama 15 menit hingga berwarna kecoklatan. Angkat. Hidangkan bersama nasi.

Baca juga: Cara Masak Udang agar Tidak Keras dan Terlalu Kenyal

2. Bentangkan daun pisang, beri 1/5 bagian udang berbumbu, tambahkan serai, daun salam, dan tomat.

Sajian seafood yang berbeda ini tepat buat kamu bikin untuk lauk makan malam. Bisa juga simpan untuk lauk sarapan besok.

Baca juga: 2 Cara Masak Kepala dan Kulit Udang Sisa Jadi Kaldu Gurih

Buku "Aroma Rasa Kuliner Indonesia - Pepes" oleh Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com.