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DON SAMUEL STEINBERG
– Liderando el Kosher en Uruguay por más de 15 años. Con el apoyo del sello AGI del Rabino Yosef Libersohn. Kosher
Uruguay al Mundo, la empresa comandada por Samuel Steinberg, ha sabido
brindar al núcleo empresarial de la región el mejor asesoramiento en
materia de Certificación y comercialización de los productos con valor
agregado Kosher. CONAPROLE, una de las empresas líderes, mas
distinguidas en el segmento Lácteo del MERCOSUR, confió en la labor que desempeño
KOSHER URUGUAY AL MUNDO en lograr abrir los mercados de exportacion de
sus productos con Certificación Kosher. El Proyecto Kosher Uruguay al
Mundo, fue declarado de Interés nacional por la Presidencia de la
Republica Oriental del Uruguay dentro del rubro Desarrollo y Equidad
más allá de la economía. Desde Uruguay Steinberg exhorta a mancomunar
esfuerzos en el crecimiento del Sector por el bien de todos.
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Luis Chami de Kosher
Winery, Berl Drachman de Todokosher Argentina y Gabriel Schnurmann junto a su esposa
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CULMINO
SATISFACTORIAMENTE LA RONDA DE NEGOCIOS CON AGENTES DE COMERCIO EXTERIOR
DE NUEVA YORK
Se llevó a
cabo durante los días 22 y 23 de junio pasados una nutrida ronda de
negocios entre productores argentinos y agentes comerciales de Estados
Unidos interesados en exportar productos alimenticios con Certificación
Kosher a Nueva York.
El agente
Gabriel Schnurmann y su asistente y esposa, quien es especialista
norteamericana en asuntos de Comercio
Exterior, se entrevistaron con productores
argentinos de primera línea
tales como CANALE, GRANIX, Sal Kosher DOS
ANCLAS, ALFAJORES SUCCESSO, KOSHER WINERY, DULIKO
REPRESENTACIONES y GAMTOB entre otros, quienes luego de reunirse con
los agentes expresaron satisfacción y se mostraron sumamente
complacidos y agradecidos con el nivel de las negociaciones organizadas
en el marco del Portal de Negocios de Todokosher.com.
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ING. RAB. NEJEMIA GRODZICKI
– Sobre quien recae hoy la verdadera responsabilidad de ser
“creíble” a la hora de certificar Kosher.
El fallo rabínico (Psak
Haloje) del gran Gaon Moshe Fainstein respecto a la permisión del uso
de leche kosher sin trazabilidad de ordeñe (jalav akum), derrumbo literalmente la
legislatura del Código de Leyes (Shuljan Aruj) que prohíbe el uso de la mencionada leche.
De esta opinión, se podría fácilmente
inferir, llegando a la máxima conclusión que la leche JALAV AKUM es tan
creíble en su status de Kosher como la propia JALAV ISRAEL (leche con
trazabilidad y supervisión de ordeñe)
Ver Artículo Completo
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La filosofía de la empresa basada en la
Mejora Continua, Calidad, Servicio al cliente, Medio ambiente, Salud y
Seguridad sin olvidar la Innovación ha permitido que la bodega haya ido
adaptando sus productos y sus marcas a las diferentes normativas de
calidad e innovación que se han ido sucediendo.
La Certificado
de Calidad ISO 9001 y la IFS v5 en seguridad alimentaria,
certificación de reconocimiento internacional y mas recientemente
se la certificación Kosher KLBD (UK) son prueba de
ello y estas dos últimas certificaciones han permitido que sidra
Mayador sea la primera sidra española certificada. Más
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