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 N O V E D A D E S   -  N O T I C I A S

 

 

 

DON SAMUEL STEINBERG – Liderando el Kosher en Uruguay por más de 15 años.  Con el apoyo del sello AGI  del Rabino Yosef Libersohn. Kosher Uruguay al Mundo, la empresa comandada por Samuel Steinberg, ha sabido brindar al núcleo empresarial de la región el mejor asesoramiento en materia de Certificación y comercialización de los productos con valor agregado Kosher. CONAPROLE, una de las empresas líderes, mas distinguidas en el segmento Lácteo del MERCOSUR,  confió en la labor que desempeño KOSHER URUGUAY AL MUNDO en lograr abrir los mercados de exportacion de sus productos con Certificación Kosher. El Proyecto Kosher Uruguay al Mundo, fue declarado de Interés nacional por la Presidencia de la Republica Oriental del Uruguay dentro del rubro Desarrollo y Equidad más allá de la economía. Desde Uruguay Steinberg exhorta a mancomunar esfuerzos en el crecimiento del Sector por el bien de todos.

 

Luis Chami de Kosher Winery, Berl Drachman de Todokosher Argentina y  Gabriel Schnurmann junto a su esposa

CULMINO SATISFACTORIAMENTE LA RONDA DE NEGOCIOS CON AGENTES DE COMERCIO EXTERIOR DE NUEVA YORK

 

Se llevó a cabo durante los días 22 y 23 de junio pasados una nutrida ronda de negocios entre productores argentinos y agentes comerciales de Estados Unidos interesados en exportar productos alimenticios con Certificación Kosher a Nueva York.

 

El agente Gabriel Schnurmann y su asistente y esposa, quien es especialista norteamericana en asuntos de Comercio Exterior, se entrevistaron con productores argentinos  de primera línea tales como CANALE, GRANIX, Sal Kosher DOS ANCLAS, ALFAJORES SUCCESSO, KOSHER WINERY, DULIKO REPRESENTACIONES y GAMTOB entre otros, quienes luego de reunirse con los agentes expresaron satisfacción y se mostraron sumamente complacidos y agradecidos con el nivel de las negociaciones organizadas en el marco del Portal de Negocios de Todokosher.com.

 

 

ING. RAB. NEJEMIA GRODZICKI – Sobre quien recae hoy la verdadera responsabilidad de ser “creíble” a la hora de certificar Kosher.

 

El fallo rabínico (Psak Haloje) del gran Gaon Moshe Fainstein respecto a la permisión del uso de leche kosher sin trazabilidad de ordeñe (jalav akum), derrumbo literalmente la legislatura del Código de Leyes (Shuljan Aruj) que prohíbe el  uso de la mencionada leche.

 

De esta opinión, se podría fácilmente inferir, llegando a la máxima conclusión que la leche JALAV AKUM es tan creíble en su status de Kosher como la propia JALAV ISRAEL (leche con trazabilidad y supervisión de ordeñe)  Ver Artículo Completo

 

 

La filosofía de la empresa basada en la Mejora Continua, Calidad, Servicio al cliente, Medio ambiente, Salud y Seguridad sin olvidar la Innovación ha permitido que la bodega haya ido adaptando sus productos y sus marcas a las diferentes normativas de calidad e innovación que se han ido sucediendo.

 

La Certificado de Calidad  ISO 9001 y la IFS v5 en seguridad alimentaria, certificación de reconocimiento internacional y mas recientemente se  la certificación Kosher KLBD (UK) son prueba de ello y estas dos últimas certificaciones han permitido que sidra Mayador sea la primera sidra española certificada. Más Información